菜園記録－モロヘイヤ

【2021/10/16】定植後5ヶ月半。気温の高い夏の期間、他の作物が水不足でへばっている中でも別格で成長していました。さすがアフリカ北部原産です。まだ収穫し続けられそうですが、強毒を持つ種やサヤもでき始め、また秋作の作物も待っているので本日で栽培を終了します。

【2021/6/26】定植後52日。アフリカ北部原産で古代エジプトで食用とされていた作物だけあって、気温が高まる時期に急成長し始めています。サイズが大きくなってきましたので収穫を開始します。