菜園記録【定植後11ヶ月半】アスパラガスの成長が順調です。
【2022/4/10】定植後11ヶ月半。気温も暖かくなり、アスパラガスの芽が続々と出てきました。順調です。昨年芽が出て光合成が行われた株から極太の芽が出てきました。
菜園記録
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菜園記録【播種後約6ヶ月】早くもソラマメが開花しました。
【2022/3/6】播種後約6ヶ月。播種後約6ヶ月経過して、早くも一部の株が開花し始めました。暖かくなり始めるにつれて、アブラムシも増えてきています。木酢液をかけて対処していますが、ソラマメには特に付きやすい印象なので、他の作物に比べ結構手間がかかります。これからもアブラムシとの闘いが続きそうです。
菜園記録【定植後10ヶ月半】アスパラガスの芽が出てきました。
【2022/3/6】定植後10ヶ月半。昨年定植して、芽が出ても刈り取らず、光合成で栄養をためることに徹した株から、芽が出始めました。今後が楽しみです。どうなるか・・・
菜園記録【播種後約5ヶ月】ソラマメの間引き完了。
【2022/2/12】播種後約5ヶ月。播種後約5ヶ月経過して、多くの芽が出てきたので間引きをしました。まだ寒いので防寒対策として防除ネットをしておきます。アブラムシの方は、冬超えしてから見かけなくなりましたが、暖かくなる春頃にまた大量発生すると思うので、その時は木酢液で対処したいと思います。
菜園記録【定植後約5ヶ月】茎ブロッコリーが鳥の被害に・・・
【2022/1/30】定植後約5ヶ月。茎ブロッコリーを収穫中ですが、この時期は大量のヒヨドリの被害をうけて、葉が食べられまくり、糞もしまくりです。葉が無いと実がつかないので、防除ネットを被せて様子見しています。
菜園記録【定植後9ヶ月半】アスパラガスを再度定植しました。
【2022/1/31】定植後9ヶ月。半昨年アスパラガスの大株8株を定植しましたが、結局3株からしか芽が出ませんでした。なので、掘り返してみたところ、形は残っているけど根がスカスカの株が出てきました。芽が出なかった理由はわかりません。芽が出なかった株を除いて、その位置に新たに株を購入して定植しました。次こそ芽が出ることを願います。
菜園記録【定植後8ヶ月半】アスパラガスを刈り取りました。
【2021/12/28】定植後8ヶ月半。アスパラガスを刈り取り根元の茎のみにしました。今年は、収穫せずに光合成に徹したので、来年春から大きな新芽がぞくぞくと出てくる見込みです。
菜園記録【定植後7ヶ月半】万願寺とうがらしの栽培終了。
【2021/11/6】定植後7ヶ月半。7月中旬から収穫を始めて、11月まで約4ヶ月くらい毎週収穫し続けました。肥料を蒔いても実の付き方が悪くなるため、ここで収穫を終了したいと思います。始めは、アブラムシの影響で今年の栽培はダメだと思いましたが、木酢液などで対処して、良くここまで復活できたと思います。じゅうぶんです。お疲れ様でした。
菜園記録【定植後約3ヶ月】茎ブロッコリーを収穫し続けています。
【2021/12/11】定植後約3ヶ月。茎ブロッコリーの収穫期間に入り、毎週収穫し続けています。今後、3週間に1回くらいの頻度で肥料を散布して、以降も収穫を継続したいと思います。あと冬の時期ですが、まだアオムシが発生しているので、木酢液を散布して駆除しています。木酢液を上からざっと散布して、下に落ちたアオムシを駆除しています。
菜園記録【定植後約3ヶ月】芽キャベツの実が大きくなってきました。
【2021/12/18】定植後約3ヶ月。芽キャベツの実がだいぶ大きくなってきました。スーパーで販売されているサイズにはまだまだ及ばないですが、順調に成長していると思います。圃場に来るたびに葉が生い茂っているので、毎回10枚～15枚くらいに葉かきをしています。あと定植以降、11月末に1度だけ株元に肥料を散布しました。
菜園記録【播種後3ヶ月】ソラマメ栽培。アブラムシに防戦中。
【2021/12/18】播種後3ヶ月。播種後3ヶ月経過して、だいぶ芽が大きく成長していますが、成長に併せて、アブラムシが発生しています。木酢液を散布して撃退し、なんとか成長していますが、寒い時期なのに何故まだいるのか。。冬を超えて暖かくなったら大量発生しそうで不安です。
菜園記録【定植後約2ヶ月半】茎カリフラワーを収穫しました。
【2021/11/20】定植後約2ヶ月半。茎カリフラワー（カリフローレ）を収穫しました。茎ブロッコリーのように、スティックをたくさん収穫できるのでは無く、1つの大きなカリフラワーがスティック状に繋がっているるものと分かりました。そうだったのか・・・完全に名前で勘違いしました。。栽培期間は約2ヶ月半でした。（9/12定植、11/20収穫）
菜園記録【定植後約2ヶ月】茎カリフラワーは順調に生育中。
【2021/11/3】定植後約2ヶ月。茎カリフラワー（カリフローレ）の成長が順調です。葉がかなり大きく、領域を取る作物です。形状を見ると、茎ブロッコリーのようになるように思えないのだけれど・・・。害虫がとても多いです。隣に、茎ブロッコリーもいますが、害虫の多くがカリフラワーの方にいます。株が弱っているように見えないので、カリフラワーは特に害虫に被害に遭いやすいのかも知れません。
菜園記録【定植後8ヶ月】アスパラガスが枯れてきました。光合成は無事完了。
【2021/12/12】定植後8ヶ月。アスパラガスが冬の時期を迎え、予定通り枯れ始めてきました。もう少ししたら刈り取り根元の茎のみにします。今年は、収穫せずに光合成に徹したので、来年春から大きな新芽がぞくぞくと出てくる見込みです。
菜園記録【定植後3ヶ月】ジャガイモを大量に収穫しました。
【2021/12/18】定植後3ヶ月。定植から3ヶ月経過しました。途中、豪雨もあり葉が枯れてしまいましたが、一般的に、定植後3ヶ月くらいで収穫できますので、このタイミングで収穫しました。ジャガイモにマルチをして栽培するのは初めてでしたが、大量に収穫できました。8株で80個程度収穫できましたので、1株あたり10個くらいで、まずまずかなと思います。サイズは、スーパーで売られているくらいの大き目のものでしたので、栽培は成功だと思います。
菜園記録【定植後2ヶ月半】ジャガイモを間もなく収穫します。
【2021/12/2】定植後2ヶ月半。定植から2ヶ月半経過しました。マルチの空いているところにも実が見え始めて、日光で緑色に変色し始めたので、マルチの穴の箇所にもみ殻や土を被せました。実が付き始めてマルチがデコボコし始めたので、間もなく収穫します。
菜園記録【定植後約2ヶ月】ジャガイモの生育は順調です。
【2021/11/27】定植後約2ヶ月。定植から約2ヶ月経過しました。葉が生い茂ってます。大きな実を収穫できるように、しっかり光合成してもらいたいと思います。
筆者のつぶやき収穫したサツマイモを甘くしてみました！
サツマイモ（安納芋）をたくさん収穫できたので、Webサイトを参考に、電子レンジ（500Wで約10分）で調理して食べてみたのですが、全く甘くありませんでした。ショックです。Webサイトをあちこち確認して、自分なりに調査を行い、調理を試行錯誤してみました。その結果、抜群に甘いサツマイモが出来上がりました！抜群に甘く出来た方法について、試行錯誤の内容を交えて共有します。
菜園記録【定植後半年】サツマイモを収穫しました。栽培終了。
【2021/11/3】定植後半年。サツマイモ（安納芋）を収穫しました。想像以上に大量に収穫出来ました。過去はモグラに食べられてしまった苦い経験があったのですが今回は上手くいきました。食べてみたところ新鮮さを感じながらも甘さが足りなかったので、種苗会社のホームページに記載されていたように、新聞紙にくるんで1ヶ月程度置いておきます。甘さが増すのを待ちたいと思います。
菜園記録【保存方法】コマツナ、チンゲンサイの保存方法
葉物の収穫後の保存例についてご紹介します。考え方は根ごと収穫しておき、保存期間も成長を促進して常に新鮮さを保つやり方です。スーパーで購入するよりも新鮮さを感じます。このやり方なら収穫後1～2週間は保存できると思います。
菜園記録【定植後3週間】ジャガイモの芽かきをしました
【2021/10/16】定植後3週間。定植から3週間経過しました。芽が出始めてからの成長がとても早いです。先週に少しだけ芽が出ましたが1週間後に葉が巨大化していました。芽も1株あたり10本くらい出ていましたので、実を大きくするため4～5本に間引きました。マルチをしているのでこの先、太陽に実があたることも無く、土寄せも不要になります。収穫まで、適度な潅水と芽が増えるようなら再び芽かきをするだけです。
菜園記録【定植後5週間】ニンニクの成長が順調です
【2021/10/30】定植後5週間、定植から5週間経過しました。30箇所全てから芽が出ており、葉もだいぶ大きくなってきました。過去の栽培ではさび病にかかってしまい、大きく成長できなかったので、特に病気を意識して確認します。葉の色などで怪しさを感じたら、万能薬の木酢液を散布したいと思います。
菜園記録【定植後1ヶ月半】芽キャベツの葉かきをしました
【2021/10/30】定植後1ヶ月半、芽キャベツが多くの葉を付けてきました。過去の栽培では実が付いてもなかなか大きくなってくれなかったので、今回は葉かき（不要な葉の除去）と株元から10センチくらいの実を除去して、栄養をなるべく上に集中させて実を大きくできないかを確認したいと思います。
菜園記録【定植後半年】九条ネギの栽培期間が長いです
【2021/10/30】定植後半年。今年のゴールデンウィークに定植した九条ネギを収穫し続けています。6月中旬から10月末まで約4ヶ月間収穫できています。収穫では株を抜かずに、株元を1cm程度残してハサミで切ります。暫くするとまたそこから伸びてきますので必要な分だけ収穫すれば、サイクルで収穫できます。
菜園記録【播種後5週間】ソラマメの芽が大きく成長しています。
【2021/10/30】播種後5週間。播種後5週間経過して芽が大きく成長しています。ただ、播種した5箇所中1箇所からしか芽が出てこないため、土中を確認したところ溶けてしました。地上から5センチくらい土中に植えており、そもそも深く植え過ぎていました。本来は種の上部分が土に出ないといけない浅さに植えるようです（理解が浅かったです。。それでも良く1箇所から芽が出てくれたと思います。）
菜園記録【播種後2週間】ソラマメの芽が出てきました。
【2021/10/2】播種後2週間。播種後2週間経過して芽が出てきました。あちこちのホームページを参照したところ、10月中旬が播種時期と書かれていたので、播種のタイミングが若干早い気もしたのですが大丈夫そうです。今のところ、5箇所中1箇所からしか芽が出ていないためもう様子見します。鳥被害を避けるために引き続き不織布をしておきます。
菜園記録【定植後1ヶ月半】茎ブロッコリーを初収穫
【2021/10/24】定植後1ヶ月半、茎ブロッコリーが順調に成長して、定植後1ヶ月半程度で中央に実（頂花蕾と言います）が付き、500円玉くらいのサイズになったので栄養を集中させないために初収穫しました。これ以降、脇芽が続々と出て来て収穫できるようになる見込みです。
菜園記録【定植後2週間】ニンニク、ジャガイモの芽が出ました。
【2021/10/8】定植後2週間。定植から2週間経過したところで、ニンニクとジャガイモそれぞれから芽が出ていました。順調だと思います。
菜園記録ニンニク、ジャガイモを定植しました。
【2021/9/23】ニンニクとジャガイモを定植しました。品種はニンニクが「ジャンボニンニク」「ニューホワイト6片」の2種類で、ジャガイモは「デジマ（確か・・）」1種類です。我が家は根菜類を使用する料理が多いので、自ら栽培して安価に収める作戦でいきます。
菜園記録ソラマメを播種しました。
【2021/9/19】ソラマメを播種しました。品種はサカタのタネで購入した「打越一寸」というものです。735円と結構いい値段がします。一般的にソラマメの播種時期は10月中旬くらいからのようで少し早い気もしますが、予定よりも早く播種するとどうなるか、実験も兼ねて栽培したいと思います。