菜園記録【定植後7ヶ月半】万願寺とうがらしの栽培終了。
【2021/11/6】定植後7ヶ月半。7月中旬から収穫を始めて、11月まで約4ヶ月くらい毎週収穫し続けました。肥料を蒔いても実の付き方が悪くなるため、ここで収穫を終了したいと思います。始めは、アブラムシの影響で今年の栽培はダメだと思いましたが、木酢液などで対処して、良くここまで復活できたと思います。じゅうぶんです。お疲れ様でした。
2021-12
菜園記録
菜園記録【定植後約3ヶ月】茎ブロッコリーを収穫し続けています。
【2021/12/11】定植後約3ヶ月。茎ブロッコリーの収穫期間に入り、毎週収穫し続けています。今後、3週間に1回くらいの頻度で肥料を散布して、以降も収穫を継続したいと思います。あと冬の時期ですが、まだアオムシが発生しているので、木酢液を散布して駆除しています。木酢液を上からざっと散布して、下に落ちたアオムシを駆除しています。
菜園記録【定植後約3ヶ月】芽キャベツの実が大きくなってきました。
【2021/12/18】定植後約3ヶ月。芽キャベツの実がだいぶ大きくなってきました。スーパーで販売されているサイズにはまだまだ及ばないですが、順調に成長していると思います。圃場に来るたびに葉が生い茂っているので、毎回10枚～15枚くらいに葉かきをしています。あと定植以降、11月末に1度だけ株元に肥料を散布しました。
菜園記録【播種後3ヶ月】ソラマメ栽培。アブラムシに防戦中。
【2021/12/18】播種後3ヶ月。播種後3ヶ月経過して、だいぶ芽が大きく成長していますが、成長に併せて、アブラムシが発生しています。木酢液を散布して撃退し、なんとか成長していますが、寒い時期なのに何故まだいるのか。。冬を超えて暖かくなったら大量発生しそうで不安です。
菜園記録【定植後約2ヶ月半】茎カリフラワーを収穫しました。
【2021/11/20】定植後約2ヶ月半。茎カリフラワー（カリフローレ）を収穫しました。茎ブロッコリーのように、スティックをたくさん収穫できるのでは無く、1つの大きなカリフラワーがスティック状に繋がっているるものと分かりました。そうだったのか・・・完全に名前で勘違いしました。。栽培期間は約2ヶ月半でした。（9/12定植、11/20収穫）
菜園記録【定植後約2ヶ月】茎カリフラワーは順調に生育中。
【2021/11/3】定植後約2ヶ月。茎カリフラワー（カリフローレ）の成長が順調です。葉がかなり大きく、領域を取る作物です。形状を見ると、茎ブロッコリーのようになるように思えないのだけれど・・・。害虫がとても多いです。隣に、茎ブロッコリーもいますが、害虫の多くがカリフラワーの方にいます。株が弱っているように見えないので、カリフラワーは特に害虫に被害に遭いやすいのかも知れません。
菜園記録【定植後8ヶ月】アスパラガスが枯れてきました。光合成は無事完了。
【2021/12/12】定植後8ヶ月。アスパラガスが冬の時期を迎え、予定通り枯れ始めてきました。もう少ししたら刈り取り根元の茎のみにします。今年は、収穫せずに光合成に徹したので、来年春から大きな新芽がぞくぞくと出てくる見込みです。
菜園記録【定植後3ヶ月】ジャガイモを大量に収穫しました。
【2021/12/18】定植後3ヶ月。定植から3ヶ月経過しました。途中、豪雨もあり葉が枯れてしまいましたが、一般的に、定植後3ヶ月くらいで収穫できますので、このタイミングで収穫しました。ジャガイモにマルチをして栽培するのは初めてでしたが、大量に収穫できました。8株で80個程度収穫できましたので、1株あたり10個くらいで、まずまずかなと思います。サイズは、スーパーで売られているくらいの大き目のものでしたので、栽培は成功だと思います。
菜園記録【定植後2ヶ月半】ジャガイモを間もなく収穫します。
【2021/12/2】定植後2ヶ月半。定植から2ヶ月半経過しました。マルチの空いているところにも実が見え始めて、日光で緑色に変色し始めたので、マルチの穴の箇所にもみ殻や土を被せました。実が付き始めてマルチがデコボコし始めたので、間もなく収穫します。
菜園記録【定植後約2ヶ月】ジャガイモの生育は順調です。
【2021/11/27】定植後約2ヶ月。定植から約2ヶ月経過しました。葉が生い茂ってます。大きな実を収穫できるように、しっかり光合成してもらいたいと思います。
筆者のつぶやき収穫したサツマイモを甘くしてみました！
サツマイモ（安納芋）をたくさん収穫できたので、Webサイトを参考に、電子レンジ（500Wで約10分）で調理して食べてみたのですが、全く甘くありませんでした。ショックです。Webサイトをあちこち確認して、自分なりに調査を行い、調理を試行錯誤してみました。その結果、抜群に甘いサツマイモが出来上がりました！抜群に甘く出来た方法について、試行錯誤の内容を交えて共有します。