【定植後79日】ズッキーニは巨大化しても味は抜群!

2021/6/26、約1ヶ月くらい前から毎週数本ほど収穫し続けています。家から市民農園まで約10キロほど離れているので毎週末にしか行けないのですが、ありがたいことに市民農園に昔からいる親切な方に、毎早朝受粉していただけるので毎週行くたびに実がついています。

ただ収穫のタイミングが合わないと巨大化してしまいます。例えば週明けに受粉した場合には収穫するまで最大5日間空いてしまうので、巨大サイズにビックリします。以前、きゅうりを栽培していた時には500ミリリットルのペットボトルくらいの大きさになってびっくりしていましたが、ズッキーニは更に上をいきます。今回のサイズはほぼ枕(1.5リットルのペットボトルを更に一回り大きくした状態)で、重さを測ったら2.5キロありました・・・

支柱を立てていないのですが、自ら支えになっていました。ズッキーニ枕です。

こちらは株の様子です。大きな葉が生い茂っています。

大きさをハサミと比較してみました。ハサミと同じくらいのサイズのものが店頭に並ぶイメージですが、約1か月前の収穫物はハサミよりもやや大きめのサイズで、これでもかなり大きいと思っていましたが、今回は圧倒的に上回るものが収穫できました。

せっかく収穫したので食べてみたところ固さや味はバッチリでした。以前、巨大化したきゅうりを食べたところ種が多くておいしさを感じなかったのですが、ズッキーニは違うようです。ひょっとしたら大きい方がたくさん食べれて良いのかも知れません。しかしここまでのサイズになるとは・・・

作業を終了します。

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