【定植後約2ヶ月半】茎カリフラワーを収穫しました。

2021/11/20、茎カリフラワー(カリフローレ)を収穫しました。茎ブロッコリーのように、スティックをたくさん収穫できるのでは無く、1つの大きなカリフラワーがスティック状に繋がっているるものと分かりました。そうだったのか・・・完全に名前で勘違いしました。。

2022/1/29追記
収穫してしまいましたが、収穫せずに待っていると、この先個々の実が更に成長して、スティック状態に変化するようです。名前の通りのようでした。
そこまで待てなかった・・・

栽培期間は約2ヶ月半でした。(9/12定植、11/20収穫)

バレーボールくらいの大きなサイズが収穫できました。スーパーでこのサイズは売られていないので圧巻です。

2株栽培しましたので、2つの実を収穫しました。裏から見るとスティック状に繋がっているようです(スーパーで購入したものと比較していないので正確では無いですが、恐らく違うのだと思われます。)

カリフラワーを収穫した後です。葉が大きく茎もかなり太い(アメリカンドッグくらい)ので片付けも結構大変です。手間が掛かるので、来年は多分栽培しないかな、と思います。

作業を終了します。

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